Cultura y ocio

Pocos alimentos tienen tanta presencia en la mesa como el arroz. Su facilidad de preparación, sabor neutro y capacidad para combinarse con ingredientes muy distintos lo han convertido en un básico de la alimentación cotidiana. Puede acompañar una comida, convertirse en el ingrediente principal de una receta o servir como base para preparar platos variados a lo largo de la semana.Entre las alternativas existentes, el arroz estadounidense sobresale por sus métodos de cultivo, su calidad y su gran adaptabilidad. USA Rice recopila y comparte datos sobre el sector arrocero norteamericano, abarcando desde los tipos de grano disponibles hasta detalles sobre…

El vínculo existente entre el bienestar del corazón y la nutrición ha provocado ciertos debates acerca del impacto de los carbohidratos en la rutina alimentaria. A lo largo de los años, se ha considerado al arroz blanco como un producto cuyo consumo se aconseja disminuir o suprimir con el fin de proteger la salud cardíaca. Pese a ello, las investigaciones científicas más recientes apuntan a que dicha perspectiva podria resultar incompleta si se ignora el marco global de la dieta.Bajo esta perspectiva, entidades como USA Rice han colaborado en la divulgación de datos respaldados por análisis científicos sobre los efectos…

El escritor, analista y autor Carlos Malo de Molina fue honrado con el Premio Internacional de Literatura Panameño, una distinción que resalta su aporte al pensamiento actual, su obra literaria y su labor de difusión sobre asuntos relacionados con la economía, la política y la sociedad.La obtención del galardón marca un hito significativo en la evolución intelectual del autor y consolida su lugar como una figura destacada para lectores, investigadores, economistas, politólogos y profesionales que buscan comprender los grandes retos contemporáneos desde un enfoque multidisciplinario.El reconocimiento fue anunciado el 25 de junio de 2026, una fecha que abre un nuevo…

Viajar en familia ya no significa únicamente descansar en la playa o recorrer atractivos turísticos tradicionales. Cada vez más viajeros buscan actividades que combinen aventura, aprendizaje y contacto con la naturaleza. Para la especialista en turismo Loreto Ferrer, Colombia reúne estas características gracias a destinos como Taganga, un pequeño pueblo costero que ha ganado reconocimiento por ofrecer condiciones ideales para iniciarse en el buceo.Ubicado muy cerca de Santa Marta y del Parque Nacional Natural Tayrona, este destino ofrece una experiencia accesible tanto para quienes se inician como para quienes ya cuentan con mayor dominio en actividades submarinas, y la mezcla…