¿Se puede comer arroz blanco y cuidar el corazón?
El vínculo existente entre el bienestar del corazón y la nutrición ha provocado ciertos debates acerca del impacto de los carbohidratos en la rutina alimentaria. A lo largo de los años, se ha considerado al arroz blanco como un producto cuyo consumo se aconseja disminuir o suprimir con el fin de proteger la salud cardíaca. Pese a ello, las investigaciones científicas más recientes apuntan a que dicha perspectiva podria resultar incompleta si se ignora el marco global de la dieta.Bajo esta perspectiva, entidades como USA Rice han colaborado en la divulgación de datos respaldados por análisis científicos sobre los efectos…
